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Noticias

Cierre de proyecto sobre innovación alimentaria

Cereal extruido de amaranto: Facultad lidera exitoso cierre de proyecto FIA

El proyecto FIA, ejecutado por la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile, desarrolló un cereal extruido de alto valor nutricional elaborado a partir de granos y hojas de amaranto, cultivo con destacadas ventajas agronómicas y potencial para la adaptación al cambio climático. La iniciativa permitió obtener productos con buena calidad sensorial, alto aporte proteico y mineral, y formulaciones libres de sellos, consolidando al amaranto como una materia prima estratégica para alimentos saludables e innovadores.

Este hito consolida su liderazgo público

U. de Chile obtiene acreditación institucional por 7 años

La Comisión Nacional de Acreditación (CNA) informó este 10 de diciembre que la Universidad de Chile obtuvo la acreditación máxima en todas las áreas evaluadas. Este resultado reconoce la solidez de su proyecto académico, la calidad de sus procesos formativos y la contribución sostenida que la institución realiza al país desde su misión pública.

Vinculación con el Medio

Museo Histórico y Centro Cultural de Carabineros de Chile visitan la FCA

En el marco de una relación de colaboración en fortalecimiento, una delegación de diez funcionarios del Museo Histórico y Centro Cultural de Carabineros de Chile realizó una jornada de historia, aprendizaje y cultura en la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile, el martes 2 de diciembre. La comitiva estuvo integrada por profesores, historiadores y profesionales del área artística, encabezada por el Subdirector del Museo, Coronel (R) Gabriel Millas Riedemann, junto al Coordinador del Museo, Alexandro Brunetti, y la gestora cultural Paulina Pinto Paganini.

Cuarto recinto del convenio entre ambas instituciones

U. de Chile y JUNJI inauguran Sala Cuna y Jardín Infantil en Campus Sur

Con la presencia de autoridades, educadoras y familias, se realizó la inauguración de la Sala Cuna y Jardín Infantil “Santa Rosa”, ubicada al interior del Campus Sur de la Universidad de Chile, en la comuna de La Pintana. Con la inauguración de este nuevo recinto, se avanza en una educación parvularia pública, inclusiva y de calidad, se promueve la conciliación entre la vida laboral y familiar, y se fortalece la corresponsabilidad social en el cuidado, planteamientos que sustentan el convenio entre el plantel y JUNJI.