Fruta, nopalitos, forraje, fibras, mucílagos y productos agroindustriales son parte de las alternativas que ofrece la tuna. Investigadores de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile analizaron su potencial como cultivo resiliente frente al cambio climático.
La publicación, de los profesores Tomislav Curkovic y Luis Sazo, reúne conocimiento científico, resultados de investigación y experiencia aplicada para contribuir a una producción de cerezas más sustentable y competitiva. El libro fue desarrollado en el marco de un proyecto CORFO ejecutado por la Universidad de Chile.
El Centro de Interés Nacional concentrará su investigación en tres áreas: agricultura positiva para la naturaleza; economías rurales circulares y cadenas de valor sostenibles; y agrotecnología y tecnología alimentaria. Daniella Gac y Andrés Muñoz, de la Facultad de Ciencias Agronómicas, y Rebecca Kanter, de la Facultad de Medicina, participarán en líneas sobre gobernanza alimentaria y sistemas agrícolas holísticos, con el objetivo de generar evidencia que contribuya al diseño de políticas públicas.
Solo 3 de los 22 fragmentos explorados en la costa de la Región del Maule no mostraron señales de intervención durante las últimas cuatro décadas.
El estudio combinó información del programa satelital Landsat y el sensor GEDI, dos herramientas de observación de la Tierra desarrolladas con participación de la NASA.