El seminario, se realizó en el Salón de Actos del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) en Moncada, entre el 7 y el 10 de julio de 2010.
En el encuentro, el académico dictó la conferencia "Mejora de la utilización de residuos agrícolas en la alimentación animal", donde se refirió al potencial, a las limitantes y a las respuestas productivas al utilizar pajas de cereales.
El Prof. Manterola realizó dicha investigación en conjunto con la Prof. Dina Cerda.
Así mismo, y en el marco del mismo Seminario taller, el profesor Manterola participó de la Mesa redonda sobre:"Transformación de residuos y residuales agroindustriales en alimentos y aditivos de uso animal".
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Unidad de Comunicaciones / Facultad de Ciencias Agronómicas
